Als je écht wilt uitpakken vanaf € 16,50

Focaccia met rozemarijn

Dit verrukkelijke brood biedt een waanzinnige combinatie aan Italiaanse smaken! Wist je dat de oude Etrusken deze broodjes al bakten op hete stenen? De bodem van een focaccia is wat dikker dan de bodem van een pizza. De smaak van het brood wordt vaak versterkt door het gebruik van olijfolie en kruiden. Wij serveren een smaakvolle variant met rozemarijn. Buon appetito!

Le Petit Doruvael

Mmm, wat lekker! Deze romige kaas is een grote aanwinst op het Nederlandse kaasaanbod, en vindt zijn oorsprong op Kaasboerderij Doruvael in het Groene Hart van Nederland. Dit grasrijke gebied staat bekend om de superieure boerenkazen, zoals het kaasje Le Petit Doruvael. Deze gewassen korstkaas wordt gemaakt van koemelk, en heeft een heerlijke volle en aromatische smaak.

De biologische Nederblauw

Deze mild pikante blauwaderkaas van koemelk heeft een eetbare natuurkorst, en is een kaas van de allerhoogste kwaliteit. De Nederblauw komt rechtstreeks van een Brabants familiebedrijf, dat gespecialiseerd is in het maken van biologische kazen. De kaas is aangenaam zacht door toevoeging van room en heeft een bijzondere smaak. Ontdek dit heerlijke natuurproduct bij ons!

Chutney van vijgen & dadels

Lekker op een stukje brood, of bij een mooi blokje kaas; een goede chutney van vijgen en dadels is een absolute smaakmaker op de borrelplank. Onze verse chutney wordt gemaakt bij Theo van Woerkom in Oosterhout. Dit familiebedrijf maakt al 130 jaar de beste confituren van Nederland. 100% vrij van kleur-, geur- en smaakstoffen. 100% lekker.

Honing-tijmmosterd uit Maastricht

Onze honing-tijmmosterd is een absolute smaakbom! De mosterd die we gebruiken is een zuiver Nederlands product, waaraan verse honing en tijm is toegevoegd. Je kunt deze mosterd heerlijk combineren met alle hapjes van de borrelplank. Het is dé perfecte dip voor een blokje bunkerkaas of een stukje brood tijdens een gezellige borrel. Dit is puur genieten!

Verse hummus

Hummus is een klassieker uit de Libanese keuken, maar wordt ook in Nederland steeds populairder. De puree op basis van kikkererwten is niet alleen hartstikke gezond, want het zit boordevol vezels en mineralen, maar ook waanzinnig lekker. Een perfecte dip voor een stukje knapperig, rustiek brood.

Verse basilicum pesto

Er gaat niets boven een goede, vers gemaakte pesto. De kwaliteit van pesto valt of staat bij het gebruik van verse basilicumblaadjes en de beste extra vergine olijfolie. Gecombineerd met onze gerijpte grand premium kaas, is deze pesto er een om je vingers bij af te likken.

Rustiek brood

Wat ons betreft het lekkerste brood dat er is: het rustieke brood van het Vlaams Broodhuys. Een heel klein beetje gist, water, crèmekleurig Frans meel van topkwaliteit en vooral: heel veel liefde. Deze ingrediënten zorgen voor een fantastisch, knapperig brood. Met een prachtige, onregelmatige structuur en boordevol aroma.

Gemengde noten

Noten, wie houdt er niet van? Op onze borrelplank vind je een heerlijke mix van diverse noten, gebrand voor de fijnproever in de branderij van Jan Gotjé te Amsterdam. Heerlijk vol van smaak en lekker knapperig.

Luxe olijven mix

You either hate it or love it, maar wij zijn er gek op! Verse olijven van topkwaliteit mogen wat ons betreft niet ontbreken op een luxe borrelplank. Zacht, maar toch stevig, en perfect op smaak. Onze olijvenmix is een selectie van drie verschillende olijfsoorten uit Sicilië.

Amsterdamse uitjes met appelstroop en balsamico

Geniet bij de borrel van de uitjes van Jonnie Boer en Oos Kesbeke in zachtzure balsamicoazijn, die zijn gezoet met heerlijke rinse appelstroop. Deze uitjes zien er prachtig uit en smaken erg goed bij een stukje bunkerkaas en al onze andere producten. Dit is een toppertje voor bij de borrelplank!

Cornichons in curry stijl

Friszuur, lekker pittig én knapperig. Dat zijn de kleine augurkjes van Oos Kesbeke. De cornichons zijn ingelegd in een speciaal samengestelde kruidenmix, wat zorgt voor de unieke smaak. Een heerlijk frisse bite bij de borrel.

Sardines Millésimées 2015

Onze onweerstaanbare sardines in olijfolie zijn afkomstig uit het Franse Saint Gilles Croix de Vie, aan de Atlantische kust. In 2015 duurzaam gevangen, met zorg gefileerd en met de hand ingeblikt. De blikjes, ontworpen en getekend door kunstenaars Delphine Cossais Nantes en Coralie Rochelaise Joulin zijn absolute eyecatchers op de borrelplank.

Bunkerkaas

Onze heerlijke Bunkerkaas dankt zijn naam aan de bijzondere plek waar deze kaas wordt gerijpt: in de oude munitiebunkers in het Twentse Daarle. In de receptuur wordt gebruikgemaakt van een speciaal soort zuursel en plantaardig stremsel, terwijl kleurstoffen achterwege worden gelaten. De Bunkerkaas is vol en romig van smaak, met een verrassend pikante en nootachtige ondertoon.

Droge worst met groene peper

Onze droge worst met groene peper is een absolute topper op de borrelplank. Naar eigen receptuur gemaakt van Gasconne, een uniek Frans ras dat nooit gekruist is, mooi dooraderd, mals vlees en het Baambrugs big unieke kruising van boer Dirco te Voortwis, rosé kleurig, sappig vlees. De groene peper geeft deze heerlijke worst een bijzondere, frisse smaakverfijning.

Nagelhout

Ons ambachtelijk bereidde nagelhout is afkomstig van de rundermuis. Het vlees wordt zorgvuldig ingewreven met zout en vervolgens enkele maanden aan de lucht gedroogd, wat zorgt voor een bijzonder verfijnde, licht nootachtige en zoute smaak. De naam nagelhout verwijst naar de plank met spijkers waaraan het vlees vroeger te drogen hing. Het is van oorsprong een echt Drents streekproduct en vormt een mooi Nederlands alternatief voor de Noord-Italiaanse bresaola.

RIBEYE huisgerookt

Heerlijke huisgerookte ribeye van het karakteristieke Simmentaler rund. De ribeye is het fijnste deel van het ribstuk, ook wel het 'oog' genoemd. Door de mooie, typische vetadering is de ribeye heerlijk mals en ontzettend vol van smaak. Een absolute traktatie voor de vleesliefhebber.

Als je écht wilt uitpakken vanaf € 16,50

Vanaf 50 personen

€ 16,50 excl. btw p.p.

Voor meer dan 75 personen? Vraag vrijblijvend een offerte aan!

Gekoelde drankjes erbij?

Datum levering

€ 17,99

(€ 16,50 excl. btw)

Bestellen

Beschrijving

Heb je iets te vieren? Een belangrijk netwerkevent? Of wil je je vrienden, collega’s of werknemers eens écht verwennen? Dan pak je uit met de luxe borrelplank. Op deze meest uitgebreide borrelplank vind je een fantastisch assortiment voor de echte fijnproever, met voor ieder wat wils voor het perfecte borrelmoment. Ambachtelijk bereide vleeswaren. Kazen van de allerbeste kwaliteit. Pesto, hummus en chutney, gemaakt van de lekkerste ingrediënten. Een heerlijke olijvenmix. Vers gebrande noten. Goudgele uitjes en cornichons in curry voor en frisse bite. De prachtig ingeblikte sardientjes. En natuurlijk het heerlijk knapperig, rustieke brood om je borrelplank compleet te maken.

i Allergie informatie

Inhoud

RIBEYE huisgerookt
Heerlijke huisgerookte ribeye van het karakteristieke Simmentaler rund. De ribeye is het fijnste deel van het ribstuk, ook wel het 'oog' genoemd. Door de mooie, typische vetadering is de ribeye heerlijk mals en ontzettend vol van smaak. Een absolute traktatie voor de vleesliefhebber.

Nagelhout
Ons ambachtelijk bereidde nagelhout is afkomstig van de rundermuis. Het vlees wordt zorgvuldig ingewreven met zout en vervolgens enkele maanden aan de lucht gedroogd, wat zorgt voor een bijzonder verfijnde, licht nootachtige en zoute smaak. De naam nagelhout verwijst naar de plank met spijkers waaraan het vlees vroeger te drogen hing. Het is van oorsprong een echt Drents streekproduct en vormt een mooi Nederlands alternatief voor de Noord-Italiaanse bresaola.

Droge worst met groene peper
Onze droge worst met groene peper is een absolute topper op de borrelplank. Naar eigen receptuur gemaakt van Gasconne, een uniek Frans ras dat nooit gekruist is, mooi dooraderd, mals vlees en het Baambrugs big unieke kruising van boer Dirco te Voortwis, rosé kleurig, sappig vlees. De groene peper geeft deze heerlijke worst een bijzondere, frisse smaakverfijning.

Bunkerkaas
Onze heerlijke Bunkerkaas dankt zijn naam aan de bijzondere plek waar deze kaas wordt gerijpt: in de oude munitiebunkers in het Twentse Daarle. In de receptuur wordt gebruikgemaakt van een speciaal soort zuursel en plantaardig stremsel, terwijl kleurstoffen achterwege worden gelaten. De Bunkerkaas is vol en romig van smaak, met een verrassend pikante en nootachtige ondertoon.

De biologische Nederblauw
Deze mild pikante blauwaderkaas van koemelk heeft een eetbare natuurkorst, en is een kaas van de allerhoogste kwaliteit. De Nederblauw komt rechtstreeks van een Brabants familiebedrijf, dat gespecialiseerd is in het maken van biologische kazen. De kaas is aangenaam zacht door toevoeging van room en heeft een bijzondere smaak. Ontdek dit heerlijke natuurproduct bij ons!

Le Petit Doruvael
Mmm, wat lekker! Deze romige kaas is een grote aanwinst op het Nederlandse kaasaanbod, en vindt zijn oorsprong op Kaasboerderij Doruvael in het Groene Hart van Nederland. Dit grasrijke gebied staat bekend om de superieure boerenkazen, zoals het kaasje Le Petit Doruvael. Deze gewassen korstkaas wordt gemaakt van koemelk, en heeft een heerlijke volle en aromatische smaak.

Sardines Millésimées 2015
Onze onweerstaanbare sardines in olijfolie zijn afkomstig uit het Franse Saint Gilles Croix de Vie, aan de Atlantische kust. In 2015 duurzaam gevangen, met zorg gefileerd en met de hand ingeblikt. De blikjes, ontworpen en getekend door kunstenaars Delphine Cossais Nantes en Coralie Rochelaise Joulin zijn absolute eyecatchers op de borrelplank.

Cornichons Paris
Friszuur, lekker pittig én knapperig. Dat zijn de kleine augurkjes van Oos Kesbeke. De cornichons zijn ingelegd in een speciaal samengestelde kruidenmix, wat zorgt voor de unieke smaak. Een heerlijk frisse bite bij de borrel.

Amsterdamse uitjes met appelstroop en balsamico
Geniet bij de borrel van de uitjes van Jonnie Boer en Oos Kesbeke in zachtzure balsamicoazijn, die zijn gezoet met heerlijke rinse appelstroop. Deze uitjes zien er prachtig uit en smaken erg goed bij een stukje bunkerkaas en al onze andere producten. Dit is een toppertje voor bij de borrelplank!

Luxe olijven mix
You either hate it or love it, maar wij zijn er gek op! Verse olijven van topkwaliteit mogen wat ons betreft niet ontbreken op een luxe borrelplank. Zacht, maar toch stevig, en perfect op smaak. Onze olijvenmix is een selectie van drie verschillende olijfsoorten uit Sicilië.

Gemengde noten mix
Noten, wie houdt er niet van? Op onze borrelplank vind je een heerlijke mix van diverse noten, gebrand voor de fijnproever in de branderij van Jan Gotjé te Amsterdam. Heerlijk vol van smaak en lekker knapperig.

Focaccia met rozemarijn
Dit verrukkelijke brood biedt een waanzinnige combinatie aan Italiaanse smaken! Wist je dat de oude Etrusken deze broodjes al bakten op hete stenen? De bodem van een focaccia is wat dikker dan de bodem van een pizza. De smaak van het brood wordt vaak versterkt door het gebruik van olijfolie en kruiden. Wij serveren een smaakvolle variant met rozemarijn. Buon appetito!

Rustiek brood
Wat ons betreft het lekkerste brood dat er is: het rustieke brood van het Vlaams Broodhuys. Een heel klein beetje gist, water, crèmekleurig Frans meel van topkwaliteit en vooral: heel veel liefde. Deze ingrediënten zorgen voor een fantastisch, knapperig brood. Met een prachtige, onregelmatige structuur en boordevol aroma.

Verse basilicum pesto
Er gaat niets boven een goede, vers gemaakte pesto. De kwaliteit van pesto valt of staat bij het gebruik van verse basilicumblaadjes en de beste extra vergine olijfolie. Gecombineerd met onze gerijpte grand premium kaas, is deze pesto er een om je vingers bij af te likken.

Verse hummus
Hummus is een klassieker uit de Libanese keuken, maar wordt ook in Nederland steeds populairder. De puree op basis van kikkererwten is niet alleen hartstikke gezond, want het zit boordevol vezels en mineralen, maar ook waanzinnig lekker. Een perfecte dip voor een stukje knapperig, rustiek brood.

Honing-tijmmosterd
Onze honing-tijmmosterd is een absolute smaakbom! De mosterd die we gebruiken is een zuiver Nederlands product, waaraan verse honing en tijm is toegevoegd. Je kunt deze mosterd heerlijk combineren met alle hapjes van de borrelplank. Het is dé perfecte dip voor een blokje bunkerkaas of een stukje brood tijdens een gezellige borrel. Dit is puur genieten!

Chutney van vijgen en dadels
Lekker op een stukje brood, of bij een mooi blokje kaas; een goede chutney van vijgen en dadels is een absolute smaakmaker op de borrelplank. Onze verse chutney wordt gemaakt bij Theo van Woerkom in Oosterhout. Dit familiebedrijf maakt al 130 jaar de beste confituren van Nederland. 100% vrij van kleur-, geur- en smaakstoffen. 100% lekker.

Als je écht wilt uitpakken vanaf € 16,50

Focaccia met rozemarijn

Le Petit Doruvael

De biologische Nederblauw

Chutney van vijgen & dadels

Honing-tijmmosterd uit Maastricht

Verse hummus

Verse basilicum pesto

Rustiek brood

Gemengde noten

Luxe olijven mix

Amsterdamse uitjes met appelstroop en balsamico

Cornichons in curry stijl

Sardines Millésimées 2015

Bunkerkaas

Droge worst met groene peper

Nagelhout

RIBEYE huisgerookt

€ 16,50 excl. btw p.p.

Gekoelde drankjes erbij?

Datum levering

Bezorgmoment

€ 17,99

(€ 16,50 excl. btw)

Beschrijving

Inhoud

Service

Altijd inclusief

Kiyoh

Voordelen

Vega, en net zo lekker vanaf € 12,50

Vega, en net zo lekker vanaf € 12,50

Net het beetje extra vanaf € 14,50

Net het beetje extra vanaf € 14,50

Als je écht wilt uitpakken vanaf € 16,50

Als je écht wilt uitpakken vanaf € 16,50